Pierogi

Pierogi Znamy to powiedzenie lecz na wigilie trzeba pierogi zrobić samemu lub kupić jak kto woli. W ciągłym pośpiechu i braku czasu u zapracowanych ludzi najważniejsze potrawy robi się samemu lecz nie starcza często czasu na pierogi więc idziemy wtedy do sklepu. Każdy wie że nie ma to jak domowe pierogi a najlepiej z przepisu babci. Pierogi na wigilie mają różne nadzienia lecz nie spotyka się raczej pierogów z truskawkami choć to zależy od rodziny. Najczęstszym nadzieniem są grzyby i kapusta oraz nadzienie ziemniaczano-serowe chodzi tu oczywiście o pierogi ruskie. Pierogi są jedna z potraw w Polsce uważaną za potrawę tradycyjną nie tylko na wigilie lecz na obiady czy też inne święta. Jest tak naprawdę nie wiele ludzi którzy nie lubią pierogów. Zazwyczaj różni się tylko nadzienie lub sposób przygotowania ciasta. Pierogi ruskie są na pewno bardziej lubiane od innych odmian lecz w tradycji są pierogi z kapustą i grzybami w moim jak i wielu innych domach. Osobiście ich bardzo nie lubię i rzadko po nie sięgam.